Организация питания в 2024-2025 году
02.09.2024
Информация
об условиях питания и охраны здоровья обучающихся в
МКОУ
СОШ с.п.Урвань
на
2024-2025 учебный год
1. Организация
питания обучающихся
Организация
питания обучающихся и формирование меню осуществляются в соответствии с
требованиями, установленными федеральными санитарными правилами СанПин
2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации
питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях. Горячее питание
организовано по утверждённому директором МКОУ СОШ с.п.Урвань примерному двенадцатидневному меню и
осуществляется в школьной столовой на 150 посадочных
мест. В 2024-2025 учебном году организовано питание 290 обучающихся.
Обеденный
зал оборудован столами и стульями с покрытием, которое позволяет проводить
обработку поверхностей дезинфицирующими средствами. Используемая ветошь
хранится в специальных промаркированных емкостях. Обеспечено горячее и холодное
водоснабжение. Оборудовано моечное место, состоящее из пяти секций. В наличии
сушилка для посуды, емкости для приборов. Моющие и дезсредства хранятся в
отдельном помещении, в упаковке изготовителя. Вывешены инструкции о правилах
мытья посуды, нормах дезсредств и их применении.
Холодильное,
технологическое и моечное оборудование находится в исправном состоянии:
холодильник – 4 шт., электропечь-2шт., электромясорубка-2шт. Столовая и кухонная
посуда имеется в достаточном количестве.
На входе в
помещение столовой оборудованы умывальники для мытья рук в количестве 8 штук,
висят одноразовые полотенца, имеется п мусорное ведро.
Столовая
расположена на I этаже,
что позволяет подвозить продукты питания прямо к ней. Подвоз осуществляет
индивидуальный предприниматель Гоплачев А.З,. СеменовА.В., специально
оборудованным транспортом, с сертификатами качества продукции. Температурный
режим для хранения скоропортящейся продукции соблюдается. Отдельно организовано
хранение овощей и фруктов в хранилище.
Школьное
питание организовано в соответствии с графиком на 2-х переменах. Питание сбалансированное,
пища готовиться по технологическим картам. Ежедневное меню размещено на стенде,
в свободном доступе в зале приема пищи.
Организуется
обслуживание обучающихся путем предварительного накрытия столов. В ежедневном
рационе питания учитывается оптимальное соотношение пищевой и энергетической
ценности, суточной потребности в витаминах и микроэлементах, белках, жирах и
углеводах.
Детям с ОВЗ
выделены отдельные столы, в их меню имеется дополнительный завтрак.
2. Условия охраны здоровья обучающихся.
Для
организации первичной медико- санитарной помощи в порядке, установленном
законодательством в школе имеется медицинский кабинет, который включает
прививочные процедурные кабинеты.
Все
медицинские осмотры осуществляются в плановом порядке, с разрешения и ведома
законных представителей обучающихся.
Направления
деятельности учреждения по охране здоровья детей осуществляются в соответствии
статьей 41 главы 4 ФЗ от 29 декабря 2012 года «Об образовании в Российской
Федерации»:
·
оказание первичной медико- санитарной помощи в
порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;
·
организацию питания обучающихся;
·
определение оптимальной учебной, внеучебной нагрузки,
режима учебных занятий и продолжительности каникул;
·
пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни,
требованиям охраны труда;
·
организацию и создание условий для профилактики
заболеваний и оздоровления обучающихся, для занятия ими физической культурой и
спортом.
·
прохождение обучающимися в соответствии с
законодательством Российской Федерации медицинских осмотров, в том числе
профилактических медицинских осмотров, в связи с занятиями физической культурой
и спортом, и диспансеризации;
·
профилактику и запрещение курения табака или
потребления никотиносодержащей продукции, употребления алкогольных,
слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств, их прекурсоров и
аналогов и других одурманивающих веществ;
·
обеспечение безопасности обучающихся во время
пребывания а организации, осуществляющей образовательную деятельность.;
·
профилактику несчастных случаев с обучающимися во
время пребывания в организации, осуществляющей образовательную деятельность;
·
проведение санитарно- противоэпидемических и
профилактических мероприятий.
В школе
созданы все необходимые условия для охраны здоровья обучающихся, в том числе
инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья. В школе оборудован
медицинский кабинет в соответствии с предъявляемыми требованиями. Первичная
медико – санитарная помощь учащимся оказывается в соответствии со статьей 54
Федерального закона от 21 ноября 2011 г. № 323-ФЗ «Об основах охраны здоровья
граждан в Российской Федерации и приказа министерства здравоохранения
Российской Федерации (Минздрав России) от 5 ноября 2013 г. № 822н «Об
утверждении Порядка оказания медицинской помощи несовершеннолетним, в том числе
в период обучения и воспитания в образовательных организациях». Организация
охраны здоровья несовершеннолетних в период обучения и воспитания (за
исключением оказания первой медико - санитарной помощи, прохождения медицинских
осмотров и диспансеризации) осуществляется школой. Оказание первичной медико -
санитарной помощи детям и подросткам, проведение медицинских осмотров и диспансеризации
осуществляется ММБ г.Нарткала Урванского муниципального района. Школа
безвозмездно предоставляет амбулатории с.п.Урвань помещение, соответствующее
условиям и требованиям для медицинской деятельности.
Для
реализации вышеуказанных мероприятий приказом руководителя ОУ определены
ответственные лица, утвержден план мероприятий по разным направлениям,
результаты опубликовываются на официальном сайте ОУ, обсуждаются на педсоветах.